农产品是乡村旅游的重要组成部分,深受乡村游客青睐。农产品凝聚着自然美,也凝聚着人工美,是自然力与农民劳动共同创造出来的作品,具有区域独特性,也承载着游客的旅游记忆。乡村农产品的升级至关重要。
台湾掌生谷粒
当今社会,食品安全问题成为大家关注的热点,城镇化进程使得绿色安全的蔬菜、安全的肉类等农产品成为人们强烈的需求。乡村农产品以其“土味”十足,极具吸引力,成为吸引城市人到乡村的重要因素。因此,乡村农产品应紧跟时代游客的需求,进行不断的升级。
传统乡村农产品存在的包装简陋、卫生状况、保质期限等问题,成为拉低乡村旅游品质的致命要素。随着乡村旅游的不断升级,乡村农产品也应与高品质生活、健康生活理念结合,为游客营造难忘的乡村之旅。
乡村农产品贯穿于乡村旅游的各个环节,餐饮、购物甚至装饰品,都离不开乡村农产品,加之乡村农产品是可带走的商品,承载了乡村旅游记忆及乡村品牌形象。因此,乡村旅游农产品的升级对于提升乡村旅游形象至关重要。
根据农产品的产生过程,将创意分别导入“种植、加工、包装、营销”四个环节,实现农产品升级,进而实现乡村旅游的提档升级。
代表性农产品:韩国“酒瓶梨”、大兴“玻璃瓜”。
梨树花期结束10天后,将细瓶颈的大肚酒瓶,套在梨上。梨采摘后,往瓶内灌装上好的韩国清酒,浸泡90天后就生产出“酒瓶梨”。由于密封程度好,其成熟期一般比普通梨要提前5天。而且,由于从刚“出生”开始就“躲”进了瓶子里,完全隔断了农药及外部不利环境的影响,经有关部门检测,“酒瓶梨”的农药残留量为零。由于“酒瓶梨”的独特种植创意,已经作为韩国农产品代表参展多个国家的“食博会”。
酒瓶梨生产工艺
大兴区玻璃西瓜工艺品荣获全国休闲农业创意精品大赛产品创意金奖。当西瓜还是“婴儿”时,将它塞进一个大的圆形有机玻璃罩内,等西瓜长到和玻璃罩一样大时,灌入特制的保鲜液,再封住罩口。这样西瓜会处于“休眠”状态,永远不会腐烂,成为可供长期观赏的艺术品。
大兴玻璃西瓜
代表性农产品:麦秆椅凳、彩绘柚画等。
收完麦子之后麦秆一直作为废弃物,或当柴火或焚烧,也造成了空气污染。台湾设计师徐景亭和萧永明则利用这些废弃的麦秆,制作成牢固的椅凳。首先是将麦秆捆成一个支柱,然后再利用掉落的麦子灌入树脂凝固成形,使得农业废弃物摇身一变为家居艺术品。
台中卖柚子的小盘商邓升文对绘画很有热情,由于柚子进货之后需要时间催熟,他突发奇想将要卖的柚子表皮上画上可爱的图案, 由于柚子表皮含油且凹凸不平,邓升文用少许的白胶进行填充,只花20分钟就可以完成一只彩绘柚子,大受顾客欢迎,中秋节期间,邓升文彩绘的文旦柚被预订了500多颗。
台中彩绘柚画
包装是实现农产品商品化、提升附加值和竞争力的重要媒介。学者提出:“新时代的农业从业者,其核心任务是把农产品变成商品”。乡村旅游农产品包装的核心,是要植入乡村文化符号。通过乡村材质包装材料、创意包装设计、创意logo设计等,提升农产品包装形式,形成农产品自身的知识产权。
掌生谷粒是一个贩卖「台湾生活风格」的有机农产品品牌。提供台湾东部优质稻米,天然纯净蜂蜜与台湾乌龙茶。产品包装揉入了台湾当地人文特色与风土条件,古朴的牛皮纸袋、用揉制而成的纸藤一圈一圈的绑紧扎牢。最后贴上棉纸外衣,用书法手写产地、产品与生产者的故事。保证不能久放的包装,只是为了让大家尝到古早农业时代,那种吃到新米的纯然感动。掌生谷粒的包装荣获 2010年台湾文创精品金奖、 2011年德国红点设计大奖、2011年亚洲最具影响力设计大奖。
传承尧山文化遗产,彰显尧山新农品质
im电竞官网受邀承担《浮山县尧山旅游区总体规划及一期项目修建性详规》的编制工作,提出通过农田改造,土地流转、新经营主体培育,重点发展休闲农庄、采摘园、有机农产品生产基地等现代农业业态,推动尧山旅游区内的农林产业整体升级。并基于此,设计开发 “尧王农礼”创意农产品品牌,通过尧文化元素的注入,提升农产品的附加值,并为游客提供独特的购物体验。整个设计方案,既延续质朴、乡土的风格特色,也强调精致与品位,力求成为引领临汾乃至山西的农产品开发与旅游购物风尚的第一品牌。
尧王农礼
拥有好的农产品,还需要营销方式的创意提升,才能带来农产品销售的成倍增长。营销过程的创意提升,是指抓住游客的消费心理,通过文化注入、名人品牌带动等方式,将产品特色进行极致展现,进而实现农产品销售的持续升级。
褚橙的成功,首先是基于好的产品,通过创意营销,而“橙”名天下。褚橙利用的就是将褚时健的“励志基因”融入其中,讲述褚橙背后褚老的故事,即褚老认真做事一心专研的态度、果园的流程管理以及跟果农的共同创富的信念。
有故事的褚橙
通过品牌人格化和故事营销,将理性的价格曲线向外平移到一个“非理性”的价格曲线,然后通过品牌的塑造进一步把市场变大。褚橙的卖点已变成“励志橙”,“褚橙”身价可谓“高不可攀”。市场上一般的脐橙售价一般在每斤4-7元,而褚橙的售价在每斤15-16元,甚至超过美国进口脐橙和澳洲进口脐橙。
本来生活网的褚橙营销不仅很好对接线上农产品营销需求,其营销举措也让人眼前一亮。本来生活网推出的青春版个性化包装,引来韩寒在微博晒“一个”褚橙的包装,使本来生活褚橙在年轻人中间有广泛的口碑传播,本来生活网和褚橙大获成功,成为网络营销界的典范;本来生活网还推出第一款名人订制限量版褚橙——蒋方舟订制版褚橙。蒋方舟为褚橙包装题写的一句话是——“根看果实不过是一小段距离,只有果实知道,那是多么长的路”。这一句解读褚时健坎坷人生的话语,被写在一千张限量版书签上,将随着一千本蒋方舟新书《我承认我不曾经历沧桑》,送到购买这款订制版褚橙的消费者手中。蒋方舟表示,此举意在向75岁再创业,现年86岁的褚时健老人致敬。
褚橙广告
——营销也要“卖萌”!小小坚果谁最爱?
“三只松鼠”是由安徽三只松鼠电子商务有限公司推出的第一个互联网森林食品品牌。代表着天然、新鲜以及非过度加工。“三只松鼠”仅仅上线65天,其销售在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,花茶行业跃居前十名。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。在2012年天猫双十一大促中,成立刚刚4个多月的“三只松鼠”当日成交近800万元,一举夺得坚果零食类目冠军宝座,并且成功在约定时间内发完10万笔订单,创造了中国互联网食品历史突破。超过3亿元的年销售收入,而且,这还只是一个开始。
三只松鼠的营销卓有成效,成功秘诀则在于对互联网渠道的成功应用。
有的放矢,瞄准“8090”市场,提供符合一代人的服务和产品
“三只松鼠”的创始人章燎原曾经说过,它代表的是一个互联网品牌,甚至是一个年轻时代的符号。80,90需要什么,“三只松鼠”就做什么。正因如此,所以他与其他老板最大的不同就是他愿意花更多的时间去与客户沟通。年轻一辈人的网购希望获取快乐,需要更好的互动和愉快的心情,因此,“三只松鼠”的包裹,除了坚果,还有一个带有品牌卡通松鼠形象的包裹;开箱器;快递小哥寄语;坚果包装袋;封口夹;垃圾袋;传递品牌理念的微杂志;卡通钥匙链,俘虏用户心的小玩具;还有供你清洁的湿纸巾。此外,“三只松鼠”还必须寻找适合销售对路的优质来源,“天猫”、“双十一”、“聚划算”、“一号店”等都是一个个优质沟通平台,更是一个个优质销售平台,这更是对“三只松鼠”成功的一个充分肯定。
通过优秀的视觉体验隔绝用户,降低跳出率,提高流量
用数字打动用户,构建信赖感
为用户制造惊喜,增强品牌和提高复购率
出乎意料是“三只松鼠”最棒的地方,他们把握住了和用户互动的最关键环节,即用户收到并打开包裹的那个瞬间,用户看到了卡片、夹子、果皮袋等等,瞬间就感觉不一样了,不让产品成为用户的累赘,在用户前面去解决他们所有的顾虑,从而提高了复购率。
三只松鼠干果产品
三只松鼠“卖萌”广告
三只松鼠互联网广告
作者:孙耀