乡村旅游怎么搞?

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  • 发布时间:2016-06-12
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一、乡村旅游大有可为

我来跟大家交流乡村旅游的一些问题,选择 “乡村旅游怎么搞”这个话题,是因为乡村旅游的火热,在现在的这个时代来讲,它已经是中国旅游经济一个非常重要的增长点,也是提高大众创业、万众创新的非常重要的阵地,如果乡村旅游搞好了,一个地区的旅游经济有可能就搞上去了。


2015年乡村旅游的研究报告显示,到2014年末的时候,国内的乡村旅游的数量达到12亿人次,占全国游客人数的三分之一,乡村旅游收入是达到了3200亿,占国内旅游收入的总收入的10%,乡村旅游实际完成投资2612亿元,同比增长60%。这些数据显示资本市场开始注意乡村旅游,现在实际上一些国际大佬们都进入了我们的乡村,特别有名的包括了绿城、东方园林。同样,大家可以看到,在超过40亿国内游的人群当中,自由行已经取代了团队游,成为出游首选方式,且占到了80%。自驾游又是主要的趋势,由于现在节假日制度客人都大量的涌入到乡村,所以,乡村旅游在未来有特别大的市场。


我们来看一下金昌市乡村旅游发展的现状,在金昌目前我们的主要的旅游产品还是以农家乐的休闲品和瓜果采摘园为主,已经达到40多个。还有休闲农庄,另外也建成了马家牙的农家乐出行一条街,农家乐客栈,以及古城村的休闲观光采摘园,新华的民俗文化园以及永昌县油菜花的景观等一些乡村旅游的示范点。2015年接待游客是75.61万人次,乡村的旅游消费达到1.62亿元。


我们再来跟整个国内的乡村旅游的发展情况做一下对比,现在整个国内的乡村实际上经历了四个时代,1.0时代、2.0时代、3.0、4.0时代,每一个时代它都有它不同的特点。1.0时代实际上是我们乡村旅游的萌芽时候,在那个时候主要以农家乐采摘为主,最早出现在成都的郫县。2.0时代就进入乡村休闲了,不只是说吃农家饭、住农家屋了,可能还有相应的配套的旅游服务和旅游项目。3.0时代是乡村度假的时代,实际上就是把一个村子当做一个景区来建设,把一个村子当做一个度假区,或者把一个村子当成一个精品的度假酒店进行建设的这样一个时代。在中国经济比较发达,或者说旅游产业比较发达的地区,出现了另外一种业态,叫乡村生活的时代。大量的乡村创客融入到乡村、住在乡村,建设了乡村,乡村就成为目的地了,不只是短暂的停留而是生活在乡村,发展为一个休闲生活的圈子。我们把它称之为乡村旅游的4.0时代。金昌的旅游实际上还处于前面两个,农家乐和乡村休闲这样的产品,所以乡村度假和乡村生活,现在对于金昌来讲还是比较遥远。我这两天也了解了一下,金昌因为它是一个工业的城市,以前可能是没有太重视这个旅游产业的发展,反而特别棒、特别好,没有把我们一些资源和产品给做坏,相当于是在白纸上做文章。


二、我们所处的时代:移动互联时代

我们现在都是移动互联时代,手机成为大家必不可少的工具,另外大家出行都是自己开着车,想去哪儿自己就停下了,移动互联时代实际上让我们的出行变的更便捷、更自主。


旅游的需求也是更加的多样化,有的人可能想到景区里面去,有的人可能想去主题公园,有的人可能想去乡村,有的人可能找一个地方发下呆,这个旅游需求实际上也变的特别的细分,而且特别的多元化。另外还有我们的旅游传播实际上变的非常简易但是又更复杂,我们现在每个人拍张照片发到我们的朋友圈里可能就为这个地方做了一个宣传,但这里面可能有好的评价、也有负面的评价,那怎么样把负面的评价给控制住,实际上这也是非常难的。比如游客到金昌来,拍了照片,发到朋友圈里面,告诉大家金昌是个什么样的地方。



品牌可以一夜之间形成,我们怎么样让这个品牌能够一夜之间形成呢?很多村镇的领导会想,可能我的村子不像人家的村子有传统文化的底蕴,或者不像人家的村子临近一个比较好的景区,没有什么特色,那可能需要我们的创意设计去给这个村庄一个被关注的理由。在移动互联时代,强调的是把某方面的体验做到极致,提供的产品要令人满意。实际上就是产品本身、产品的本质说明一切的案例,作品就是营销,故事就是广告,我们要把我们的作品打造好,利用互联网就能够让它形成一个品牌,所以这是乡村移动互联时代的一个特点。



三、乡村旅游怎么搞?


我们再来看一下乡村旅游怎么搞。我把一些内容浓缩了一下,浓缩成四句话,第一,找准发展模式,构建乡村吸引力体系。第二,引入乡村创客,推动旅游供给侧的改革。第三、延伸产业链,实现一二三产业联动。第四,拥抱“互联网+”,打造“智慧乡村”。


1、找准发展模式,构建乡村吸引力体系

无论是乡村,还是景区,或者是去塑造一个城市的吸引力,品牌影响力,第一件事情都是打造核心吸引力。你必须给游客一个来这个地方的理由,一个被关注的理由。 在吸引力的基础上还有拓展,就是到这个地方来有吃的、有住的、有玩的,然后另外有一些配套的发展,还有我们产业链的延伸,就好像我们乡村创客可以在里面做很多文创类的产业,可能是大家想象不到的,整体的我们又形成一个乡村旅游的风格,这个吸引力实际上是跟整个乡村的发展模式有关系的,根据它所处的交通区位,它所有的资源的情况来确定整个乡村的发展模式。我们大概把中国的很多地方的乡村资源进行研究之后,总结出了七个模式。


第一个是城市依托型。它其实最主要的是在大城市周边,会形成环城市乡村发展的这样一个圈层,我们叫环城游憩带。吴必虎教授,就是我们im电竞官网的创始人,也是北大的教授,它曾经做过一个环城游憩带的研究,他就提到,在大城市的周边,会有这样一个空间,他会为这个城市提供乡村游憩的场所,所以叫环城游憩带。那么在大城市的周边,他的开发模式跟其他的地方就不太一样了,因为它有非常好的交通,有非常好的区位,还有非常大的市场的腹地,有大的客流量,所以很多模式都是可以在大城市的周边来实验的。



第二个是景区依托型。这个金昌就可以参考和借鉴了,虽然我在金昌待的时间不是很长,但这两天也大概了解了一些信息。像金三峡水库就是一个可以打造的非常好的产品,因为水库及峡谷的资源对城里人来讲是非常有吸引力的,他们会自发的到那个地方休闲游憩。我们利用景区这样一个资源,我们可以把边上的村子打造成接待、餐饮、住宿、娱乐体验为一体的产品,跟景区的观光游览、游憩形成互补。这个景区依托型主要的精髓就是“傍大款”。比如昨天我们去看了骊靬古城,骊靬古城边上的村子骊靬村就可以好好打造一下。



第三个是产业依托型。这个对于金昌再合适不过了,因为我们金昌现在大力发展我们的花卉产业,熏衣草、玫瑰谷,还有油菜花,还有雏菊,就是非常大的产业依托型。就是依托产业化程度非常高的优势农业为依托,拓展这个农业观光休闲度假体验等功能,开发这个农业+旅游的产品组合。金昌相当于实现了第一步,就是先把这个花卉,大面积的花卉种植起来了,但是实际上在产业链的延伸方面,本身做的不是特别够。金昌实际上是比较适合采取这种产业依托型,也许可以发展一些特色庄园,就比如说有葡萄产业的地方,可以有葡萄庄园;有比较好的花卉的地方,可以有花卉庄园。



第四种是历史文化依托型。就是古村镇的发展模式,这种发展模式它本身就是吸引力,而且这种发展模式我们比较推崇的保护先行,旅游促保,合理的利用就是最好的保护。我也了解到,这边对于古村落这种资源的开发,可能有一些误区,认为这种比较传统的古村落历史文化的遗址,就应该把它当遗址保护起来,然后以观赏、参观为主,我觉得这个可能是很大的误区。现在市场上非常流行的一个产品的业态就是古村落度假,就是把古村落本身打造成一个度假产品,实际上合理的开发可能是最好的保护。金昌的骊靬村这个项目,位于整个重点项目骊靬的文化产业园里面,未来那个地方可能是一个综合体,有很多元素可以把游客吸引到那个地方去。第二、这个村落是整个骊靬文化产业园的一个灵魂,骊靬的这个文化产业园也是因为骊靬村的存在而存在,骊靬村跟古罗马军团相关,也是一个西方文化元素,可以与东方的传统文化进行碰撞。



第五种是民俗依托型。这个民俗依托型主要是依托非常丰富民俗文化,给大家举个例子,比如丽江、大理,那些地方都有非常深厚的民俗文化底蕴,大理是白族,民俗就是把这些少数民族的文化或者这边非常有特色的民俗文化挖掘出来,进行乡村文化的孵化打造。



第六个是创意主导型。就是什么都没有,没有什么很特别的,很突出的东西,就可以采用艺术的方式来推动。陕西的许村实际上也是在太行山脚下一个特别名不见经传的一个村子,而且没有什么特色,搞艺术的人到那个地方去,搞了一个国际艺术公社,现在还在那个地方搞了一个国际艺术的论坛大会,很多老外都到那个地方去,也带动了那个地方乡村的发展。所以这种模式,可能这个乡村确实找到特色了,我们可以用外来的一些资源,进行创造。



第七个是科技依托型。就是用科技引导现代乡村的旅游发展,这个我们也是可以借鉴的,因为我们在花卉产业的发展过程当中,可能也会涉及到用科技跟农业结合起来,就是相当于“科技农业+旅游”这样的一个模式,这种模式做的比较好的,包括顺义三高的科技农业的示范区,包括无锡现代农业博览园,这个都属于科技农业和旅游结合的非常好。



我们刚才讲模式,只不过是让你先找准方向,那么找准方向之后,具体主要的还是把这个地方打造成具有吸引力的这个地方。第一,有颜值。就是让这个地方好看,现在是一个看颜的时代,不好看就不愿意去,也不愿意在朋友圈转发,所以首先我们要让这个地方好看。第二,有体验。就是有活动式的体验,你到这个村子好看了,而且也有住的地方,住的也很好,但是不好玩不行。第三,有认同,服务也要完善。这个服务也是吸引力一个非常重要的组成部分,又好看、又好玩,服务又好这个地方就值得赞扬,这个地方还值得住下去。



我非常遗憾的听到有人说金昌城镇化率太高了,70%多,现在大部分的村子在之前新农村的建设里面,然后就把它改造了,如果有可能的话,未来咱们金昌再筛一下,我相信还是保留了一些村落肌理非常好的,建筑非常有特色的这样一些传统的村落,我们其实可以把它好好的改造利用,好好把颜值做高,城里面人愿意去的乡村旅游的度假地。


在村落的开发里面,可能除了吃住行,还加了学、养,当然条件好的还可以有会议,还有其他的一些元素,那么这个体验性的活动,吃住行学养不仅仅是旅游产业的要素,同样也是一种旅游体验的活动。这里面我们特别提到要构建一个主客共享的服务体系,尤其是包括高品质的公共服务和商业服务,从硬件和软件两个部分来构建我们的公共服务体系。


2、引入乡村创客,推动旅游供给侧改革

现在中国的供给出问题了,怎么样才能够提供游客需要的产品,如果完全靠村民、村书记,乡村有可能还只是农家乐、休闲农庄这样的模式,想办法把乡村创客引入进来。这样的话,乡村创客才有可能去革新乡村旅游产品。乡村创客就是大部分的大学生创业群体,现在很多大学生毕业之后找不到工作,可以吸引他们回来,到乡村里面去创业,现在有互联网之后,在乡村工作、生活,跟在城里面其实没有什么太大的差别。第二就是返乡创业的人士。第三,创业的企业家,就是有一些企业,愿意在乡村去投资,我们可以把它引入进来。


另外还有像我们im电竞官网这样的规划设计的专业机构,还有艺术家、小资的文艺群体,这些群体构造我们乡村旅游的创客,我们要想办法把这些人吸引过来,他们才是推动旅游供给侧改革的重要力量,他们能够搞民宿客栈。第二,做休闲农庄,还有就是我们艺术的工作室,还有酒吧、咖啡馆这样一些文创休闲的工业,还有手工艺店,乡村创客来了之后可能把我们乡村的土特产品包装升级,成为旅游商品,还可以做农产品的电商,把我们的农产品直接的通过电商销售出去。创客来了之后它实际上是能带动和影响我们的村民的,当村民知道,周边的人可以这么做,这么做游客特别喜欢以后,自然而然就形成了带动作用。



要吸引乡村旅游创客,首先我们是要树立我们的资源,尤其是我们的独立资源,土地,前期能不能流转,能不能先流转好,是不是有可能建设用地的指标,能为我们的创客进入提供条件。另外就是我们的政府搭建平台,发布可能要招募创客的一些信息。还有我们可能给一些配套的设施,包括扶持基金,补贴福利,租金补偿等等。金昌做的特别好,就是做飞机过来的话,可以补单乘的机票钱,开车过来也可以补150-200块钱,其实我们可以在乡村创客的引入方面,我们更针对性的提出一些政策,把创客们引入进来。其实在兰州,在我们甘肃很多这种大学生,可能他们有些有意愿到乡村创业的,他们可能缺乏的只是一点动力,给他们一点动力,给他们一点政策他们就回来了。


刚才说到我们im电竞官网其实现在也成为一个创客,也成为说在我们中国的大地乡村上去创造的这样一个团体,我们在山东的滨州做了一个乡村精品酒店,就是香坊,是我们用三个农民的房子改造的,可以做沙龙,做的也非常生态,在山东地区被评为十美,就是民宿的酒店,另外我们大地乡居也做了大地农礼。



还有就是在滨州,我们还把中国的古村大会引入到滨州去了,大家很难想象,滨州实际上是山东特别没有文化特质的地方,后来让它把这个乡村旅游作为山东一个非常重要的示范基地,我们把资源给引入进去,第一届是乌镇开的,第二届就放到滨州去了,实际上也是,像我们这样的创客,我们的努力把这个大会引进去了,所以这个是创客的力量。未来,我们的乡村旅游,大家不要老把思维停留在搞搞农家乐,搞搞采摘,搞搞休闲农庄的方式,已经的非常的时尚、非常的现代,而且非常的科技了,要跟互联网结合。


3、延伸旅游产业链,实现一二三产联动

开发这些旅游产品,开发这些旅游项目最终是为了打造我们的产业经济,为了让我们的农民能够就业,为了让我们的地方经济能够得到更快速的发展,所以对于这块来讲,如何来构建产业链,实现一二三产业的联动,实际上对于乡村经济来讲非常重要,做的比较好都是一个群团的经济,游客来了他们要吃粮食、蔬菜,要吃肉、还要吃鱼、虾,还要吃山珍,这个实际上都可以我们村子里面内部去解决,内部去消化,刚才给大家讲这个袁家村,袁家村里面的很多产品,比如说酸奶、比如说面粉,就这样一个最基础的东西,都是袁家村自给自足的,都是他们村里的人自己有一个工厂来加工、生产的。当有游客过来以后,他产生的吃住行需求以后,自然产生我们的一产和二产会自然的带动起来,三产这块就更不用说了,吃、住、养生、会议、还有我们的文创,还有电子商务,亲子教育、演艺、交通,这些产业其实都能够联动的发展起来。



金昌有花卉,现在大力开发花卉产业,我们目前看到的产品依然还只是以观光游览为主,还没有延伸他的产业链,实际上花卉的产业链是非常长的,它包括了种苗的培植与销售,鲜花的种植和观赏,还有新鲜花的销售,还有花卉的深加工,包括经营、化妆品、保健品。还有花农的教育培训,还有鲜花主题、庄园、度假小镇,在这个小镇里面吃、住、玩,其实他的产业链是非常非常全的。金昌在丝绸之路上面,就是旅游的黄金线路上面,另辟蹊径没有走传统的资源导向型的旅游开发模式,反而是选取了市场主导型的,以花这个产业作为突破点,来发展旅游这样一个模式,我们认为是非常可取的,如果未来再经过两年发展,做的很好,我们真的是可以推出我们自己的金昌模式。


4、拥抱“互联网+”,打造“智慧乡村”

第一,能够让游客体验到更贴心的旅游服务,就是当游客到了乡村,其实它很多细节他是不太知道的,他到了乡村他可以玩什么,可以在什么地方住,可以吃什么东西,停车位在哪个地方停,厕所在什么位置,其实他们都是不知道的,如果我们利用互联网,比如我们这儿有一个乡村旅游,我们把它做的很智慧,游客到那个地方可能通过APP或者微信平台,很清楚的能了解到,在哪个地方停车,哪个地方有厕所,哪个地方我可以去体验什么样的活动和项目,在哪个地方住、在哪个地方吃,那些线路都可以通过微信很好的导览,游客就会觉得很有意思。


第二,互联网让乡村拥有更广阔的市场空间,现在实际上特别提倡的就是农产品的直销,也就是利用互联网把我们的农产品直接送到消费者的手里去,这样实际上能够省去中间商一些非常不合理的差价,对于我们乡村经济本身来讲都是非常好的事情。


第三,互联网让乡村吸引旅游创客成为可能,没有互联网,吸引创客很难,创客会觉得在这个地方不太方便,觉得跟世界可能要失去联系,不愿意到这个地方来,如果这个地方智慧旅游做的很好,智慧乡村,创客们是很愿意来的。另外,互联网让乡村旅游平台放大4-5倍,品牌可以在互联网时代一夜之间形成。


最后,互联网让乡村的旅游管理更加的科学。如果我们构建了我们的互联网的这样一个平台,我们能够通过这个平台对我们乡村旅游里面的产品、项目还有我们的产业要素进行合理的管理,就能收集大数据,利用这些大数据就能很好的、很精心的进行管理、进行营销,打造智慧乡村。


首先可能提到我们的WIFI,不说整个金昌的乡村我们WIFI全覆盖,建一个乡村的门户网站,或者是APP或者是微信平台,做成乡村信息发布,调动乡村各个利益群体互动平台。第二,利用这个平台为游客提供更高效、更便捷、更贴心的旅游服务,尤其是导览服务。现在游客出行是先出攻略、再订机票、再导航,手机导览、然后购物、最后点评这个地方好还是不好,这个是现在游客的消费模式。另外,可以构建旅游要素产品系列化的平台,构建我们乡村旅游大数据,通过大数据,再精准营销,流量监控,应急处理,以及运营调度、业态管理、食品安全的方面,我们都能够进行有效的管理。




另外互联网还有一个很重要的功能,就是利用互联网进行众酬,解决旅游发展基金问题。现在有一个特别流行的词叫众酬,只要你的点子够好,能够把个项目说的吸引人,那就可以众酬到资金。前不久我们大地乡居通过百度旗下的多彩投进行众酬,十几天的时间,我们的目标是200万,已经筹到了110多万,已经完成了56%。这就是互联网能够带给我们的东西,带给我们乡村的一些东西,通过互联网可以让乡村更智慧。

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